Les Ovations de Clara

Les Ovations de Clara apportent une touche de fraîcheur et de couleur à vos buffets, où chaque salade et taboulé est un tableau vivant, soigneusement présenté dans de somptueux plats ovales. Découvrez un éventail de saveurs : des salades éclatantes de tomates juteuses, des taboulés parfumés aux herbes et zestes d’agrumes, chacune avec une personnalité unique. Cette présentation élégante invite à la découverte, mêlant fraîcheur et textures raffinées pour offrir une expérience gourmande et colorée qui ravira autant les yeux que le palais.

Essentiels Italiens

Les Essentiels Italiens de Clara sont une ode à la simplicité et aux saveurs méditerranéennes. Découvrez des compositions légères et authentiques comme le jambon de Parme accompagné de petites boules de mozzarella et de tomates, ou encore des salades de pâtes généreuses et savoureuses. Ces incontournables, frais et délicatement assaisonnés, évoquent l’Italie dans chaque bouchée pour un voyage gustatif raffiné et réconfortant.

Rose de parme

Clara sublime l’art de la charcuterie avec sa création unique, la Rose Parme et Figues. Sur un lit de charcuterie délicate, des figues mûres et juteuses entourent une magnifique rose de jambon de Parme, reposant sur une base de pousses de soja. La douceur des figues se mêle au goût raffiné du jambon, offrant une expérience gourmande d’exception, à la fois élégante et riche en contrastes. Un plat unique qui enchantera vos convives par sa beauté et sa saveur raffinée.